
椰蓉酥
产品尺寸:
4.5*3.5cm
克重:
20克
箱规:
216个
保质期:
360天
储存条件:
-18℃
特点:
1、融入进口黄油开酥,酥润可口
2、专业进口生产线,品质稳定;
3、椰子风味馅,一点不腻口;
产品操作指南
1、冷库取出,拆箱
2、摆盘、解冻,36片/盘,解冻15-20分钟左右
3、表面刷上第一次蛋黄液靜置约15分左右,刷上第二次蛋黃液,在表面中间部位放上一片杏仁片。
4、烘烤:平炉上火190/下火170烤25分钟。风炉:165烤20分钟调头再烤6-8分钟。
5、出炉:烤制褐色出炉,出炉表面用干毛刷,刷一遍。
(注意事项:温度时间仅供参考)