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原味柏林娜

产品尺寸:

8.5*5cm

克重:

30/45克

箱规:

126/72个

保质期:

270天

储存条件:

-18℃

特点:

1、含日式小麦面粉,组织更细腻,更有嚼劲;
2、添加进口大黄油,口感更醇香;
3、低温发酵工艺,口感更加香甜醇绵。

产品操作指南

1、把产品从冷库中取出拆箱; 2、摆盘,一盘21个(注馅口朝上) 3、常温解冻20分钟左右,视室温而定,中心温度达到5-10摄氏度即可。 4、将柏林娜表面均匀喷水。 5、使用平炉烘烤,温度:上火180℃,下火180℃,烘烤时间约4分钟,即可出炉。(进炉后喷蒸汽2-3秒) 6、出炉冷却后,均匀撒上防潮糖粉。 (注:时间温度仅供参考,具体以实际情况为准。)

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