柏林娜（蛋黄流沙）
产品尺寸：
8.5*5cm
克重：
45克
箱规：
84个
保质期：
270天
储存条件：
-18℃
特点：
1、含日式小麦面粉，组织更细腻，更有嚼劲，
2、添加进口大黄油，口感更醇香；
3、低温发酵工艺，口感更加香甜醇绵；
4、注入蛋黄酱，咸香风味；
产品操作指南
1、把产品从冷库中取出拆箱；
2、摆盘，一盘21个（注馅口朝上）
3、常温解冻30-40分钟左右，视室温而定，中心温度达到5-10摄氏度即可。
4、将柏林娜表面均匀喷水。
5、使用平炉烘烤，温度：上火180℃，下火180℃，烘烤时间约4分钟，即可出炉。（进炉后喷蒸汽2-3秒）
6、出炉冷却后，均匀撒上防潮糖粉。
（注：时间温度仅供参考，具体以实际情况为准。）
